Алмадан дәмді және пайдалы рецептер

Балғын және жасартатын алма шайы

Құрамы:

1/3 кесе қара шай жапырақтары

1 + 1 литр су

Дәміне қарай қант

1 алма

1 даршын таяқшасы

Үлкен ыдыста бір литр су қайнатыңыз.

Алманы жуыңыз, тазалаңыз, өзегін алыңыз және өлшемі шамамен бір сантиметр текшелерге кесіңіз.

Алма кесектерін қайнаған суға салып, алма жұмсақ болғанша 10-12 минут қайнатыңыз.

Қайнаған алма суына даршын таяқшасын қосып, тағы 5-7минут қайнатыңыз.

Содан кейін шайды сүзіп, қант қосып, ыстық немесе салқын түрде ішіңіз.

Алма шайын тоңазытқышта үш күнге дейін сақтауға болады.

КЕҢЕС: Даршынның орнына қалампырды немесе екеуін бірге қолдануға болады.

Сәбіз бен алма орамы

• 1 кг сәбіз. Жуыңыз, тазалаңыз және үккіштен өткізіңіз.

• 350 грамм кез келген алма. Жуыңыз, тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.

• 30 грамм сары май. Оған біз толтырғышты қуырамыз.

• 90 грамм жарма.

• 3 жұмыртқа.

Арнайы тұздық үшін:

• 200 грамм майсыз қаймақ. Қантсыз және әр түрлі қоспасыз табиғи йогуртті алуға болады.

• 6 ас қасық сұлы ұны. Дәнді ботқаны кофе тартқышта ұнға айналдыруға болады.

• Қант.

Толтырғыш ретінде алдымен табаға сәбізді қуырыңыз. Күйіп қалмас үшін орташа температурада қуырған дұрыс. Сәбіз жұмсақ болуы керек, содан кейін ғана оған алма мен жарманы қосыңыз. Тағы 15 минут пісіріңіз. Содан кейін толтырғышты міндетті түрде салқындатыңыз. Содан кейін жұмыртқа мен алма-сәбізді араластырыңыз.

Енді тұздыққа келейік! Сұлы ұнын табада аздап құрғатып, оған қаймақ немесе йогурт және қант қосып,араластырыңыз. Қайнатыңыз. Тұздық дайын.

Алма-сәбіз массасынан орама немесе бөлке жасаңыз. Мұны бірден пісіру парағында жасаған дұрыс (пергаментті ұмытпаңыз). Содан кейін тұздықты орамға құйып, пешке жіберіңіз! Қызарғанша пісіріңіз!

Сүзбе алма қосылған

Бұл керемет таңғы ас, кешкі ас және десерт те болуы мүмкін! Бұл тағамның әмбебаптығы, сондай-ақ ақуыздың болуы оны салмақ жоғалту үшін таптырмас етеді.

• 100 грамм майсыз сүзбе.

• 3 алма. Жуып, тазалап, өзегін шығарыңыз.

• 1 ас қасық табиғи йогурт.

• Сіз таңдаған кезкелген тәттілендіргіш.

• Өзіңіздің талғамыңызға сәйкес даршын.

Сүзбе қосылған алма өте тез піседі. Сүзбені табиғи йогуртпен араластырыңыз, дәміне қарай қант қосып, жақсылап араластырыңыз. Даршын және мейіз қосуға болады. Енді біз толтырғышты алмаға салып, пешке 15 минутқа қоямыз!